quinta-feira, 27 de novembro de 2008 Espaguete com abobrinhaAntes, peço desculpas pela foto, toalha e prato. Não harmonizou, sabemos. Mas eu achei esta receita muito prática e aí tirei a foto sem cerimônia para colocar aqui. Fiz duas versões do prato, uma menos gordurosa. Vou chamar de espaguete com abobrinha, mas isso não o define bem. Tanto faz. Para as duas versões (rendeu mais ou menos 4 porções): Na primeira versão, adicionei suco de meio limão e raspas da casca do limão e para a segunda, adicionei fatias de bacon picadas em tirinhas. Em uma frigideira antiaderente coloquei o azeite, alho e o bacon (versão 2). Fritei um pouquinho e adicionei as abobrinhas. Temperei com sal e pimenta do reino. Deixei refogando um pouco, adionei o limão e depois as ervas (versão 1) e aí vai ao gosto. Eu deo as abobrinhas pegarem uma cor, pois gosto deste sabor. Para quem utiliza bacon também. Escorra o macarrão e junte à frigdeira, acrescentando uma colher de azeite. Misture por uns 3 minutos, para o macarrão pegar o sabor (em fogo baixo). E então está pronto. É só polvilhar queijo ralado por cima e comer. Marcadores: espaguete com abobrinha e bacon, espaguete com abobrinha e limão, macarrão com abobrinha, pratos rápidos e fáceis de fazer. 19:03
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1 Comentários:
Prazer conhecer, registrei seu blogue com link direto do meu. Meu nome é Priscila (estou morando em MG)
By Priscila Beneducci, at 2 de fevereiro de 2009 às 23:43
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