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domingo, 26 de abril de 2009

CLUB SANDWICH

O marido tem se aventurado na cozinha e, obviamente, tem se tornado cada vez melhor! Isto normalmente acontece quando os homens vão para a cozinha, não é?
Ontem foi dia de experimentar o Club Sandwich. Eu nunca nem tinha ouvido falar, mas trata-se de uma receita americana, simples, fácil de fazer e deliciosa!


Pelo que entendi, você pode colocar o que quiser no recheio, mas tem que ter maionese, bacon, alface, tomate e ser feito com pão de forma.

A nossa receita foi feita com os seguintes ingredientes:


  • pão de forma integral com pão bem grandinho


  • bacon


  • mostarda com pimenta verde (Clovis France)


  • maionese


  • fatias de rosbife (que pode ser substituído por outro frio, como presunto ou o que você quiser)


  • tomate em rodelas


  • folhas de alface (não encontramos alface americana, mas acho que seria a indicada)

Coloque o bacon em fatias para assar ou frite numa frigideira antiaderente. Pegue três fatias de pão de forma. Passe maionese em um lado de duas fatias e nos dois lados de uma fatia (esta ficará no meio). A ordem dos ingredientes é a seguinte:


A primeira fatia de pão com maionese de um lado serve de base (a maionese para dentro, obviamente). Coloque a alface, o rosbife e a fatia de pão com maionese dos dois lados. Por cima, mais um pouco de alface, o tomate, bacon e a mostrada à gosto. Finalize com a última fatia do pão, com a maionese para dentro. Coloque um palitinho para segurar e bom apetite!

Como era um sábado à noite, combinamos com um drink bellini, outro super fácil de fazer: espumante com suco de pêssego. Ficou ótimo!

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